Le Osterie a Treviso fanno parte da secoli del tessuto storico della città capitale della Marca. La loro tradizione, storia e tipicità si contraddistingue per la preparazione di piatti tipici legati alla storia del territorio trevigiano e veneto. L’Osteria Botegon, forte della sua storia e radicata tradizione, ancora oggi in chiave contemporanea propone piatti e cicchetti di un tempo. La cucina del “Botte” quotidianamente prepara piatti tipici e introvabili come i nervetti, i bogoi o le rane fritte. Speciale menzione per il must dell’Osteria: le Polpette. Preparate con l’antica ricetta di casa e ingredienti sapientemente selezionati potrete assaggiare quelle ripiene con Carne, Pesce o Verdure di stagione. La casa consiglia anche le specialità di Pesce come i crostini di baccalà, il polpo (folpetto), gamberi fritti, moscardini, capesante e tanti altri piatti serviti al momento.
Tra un cicchetto e l’altro, potrete assaggiare una vasta scelta di di Vini Bianchi e Rossi, senza dimenticare che Treviso è la Patria del Prosecco. Etichette sapientemente scelte per un percorso di degustazione che parte dal Cabernet Franc, passa per il Chianti e si può concludere con un pregiato Nero D’Avola. Non dimentichiamo i classici come Valpolicella, Phigaia, Refosco e Ripasso. Per quanto riguarda i Vini Bianchi la selezione è altrettanto ampia come il Sauvignon, lo Chardonnay, il Tai, il Prosecco fermo o un buon Muller Thurgau. Una pregiata selezione di aziende Birraie potrà esaltare anche il più esigente intenditore, grazie alle nostre Birre Artiginali speziate o aromatizzate da accompagnare ai nostri tradizionali cicchetti. Per accompagnare tutte queste prelibatezze l’oste sarà ben lieto di consigliarvi un buon calice di vino bianco o rosso delle nostre etichette selezionate.