Le Osterie a Treviso
Le Osterie a Treviso fanno parte da secoli del tessuto storico della città capitale della Marca. La loro tradizione, storia e tipicità si contradistingue per la preparazione di piatti tipici legati alla storia del territoritorio trevigiano e veneto. L’Osteria Treviso Botegon, forte della sua storia e radicata tradizione, ancora oggi in chiave contemporanea propone piatti e cicchetti di un tempo. La cucina del “Botte” quotidianamente è indaffarata a preparare piatti tipici e introvabili come i nervetti, i bogoi o le rane fritte. Speciale menzione per il must dell’Osteria. Le Polpette. Preparate con l’antica ricetta di casa e ingredienti sapientemente selezionati potrete assaggiare quelle ripiene con Carne, Pesce o Verdure di stagione.
La casa consiglia anche le specialità di Pesce come i crostini di baccalà, il polipetto ( folpetto ), gamberi fritti, moscardini, capesante e tanti altri piatti serviti al momento.
