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12 motivi per cui la birra fa bene alla salute

Una birra fredda è la bibita perfetta da gustare in estate o in quelle giornate dal caldo soffocante. Tradizionalmente, questa bevanda viene anche associata alle feste, ai momenti in famiglia, alle celebrazioni o alle riunioni tra amici. Tuttavia, ciò che pochi sanno è che, oltre ad essere molto rinfrescante, la birra ha effetti positivi sull’organismo, se consumata con moderazione.

Gli esperti sconsigliano il consumo di birra, poiché spesso i pazienti credono che, proprio perché fa bene alla salute, possono berne a dismisura. Ciononostante, è stato dimostrato che bere una o due birre migliora la salute. Un altro motivo per limitare il consumo di birra, evitando così problemi di salute, è il fatto che può contenere fino a 220 calorie a porzione, in base alla marca. Ora che abbiamo chiari questi concetti, vediamo i 12 motivi per cui la birra fa bene alla salute.

1- Combatte l’insonnia

La birra contiene due componenti conosciuti come acido nicotinico e lattoflavina, che aiutano a conciliare il sonno. Questo è il motivo per cui, a volte, dopo aver bevuto una birra si inizia ad avere sonno.

 

2- Rilassa i piedi

Dopo una lunga giornata stancante, i piedi sono esausti e, spesso, gonfi. Per poterli rilassare, vi consigliamo di immergerli nella birra. Grazie al suo effetto effervescente, questa bevanda aiuta i piedi a rilassarsi poco a poco.

 

3- Riduce lo stress

Stando a un rapporto della Mayo Clinic americana, il consumo moderato di birra aiuta a combattere lo stress e l’ansia. Il consumo massimo consigliato per le donne è di 236 ml al giorno, mentre per gli uomini è di 473 ml.

 

4- Pelle più sana

La birra contiene vitamine e antiossidanti che migliorano la salute della pelle, ad eliminare le impurità e a stimolarne la rigenerazione. La birra è uno dei trattamenti per il viso usato nelle spa europee proprio per queste sue proprietà.

 

5- Menopausa

L’alto contenuto di flavonoidi della birra è collegato all’aumento di calcitonina, essenziale per prevenire i danni alle ossa dopo la menopausa. Agisce anche come potente antiossidante in grado di prevenire l’invecchiamento precoce.

 

6- Protegge il cuore

Bere birra con moderazione aiuta a ridurre il rischio di soffrire di attacchi di cuore di un 40-60%. È stato dimostrato che il lievito di birra aiuta a ridurre il colesterolo “cattivo”, previene l’ostruzione delle arterie, impedisce la formazione di coaguli e migliora la salute generale del sistema cardiovascolare.

 

7- Migliora la memoria

Vari studi hanno dimostrato che il contenuto di silicio della birra previene i problemi cognitivi e la perdita della memoria. Secondo uno di questi studi, coloro che consumano birra in modo moderato corrono un rischio minore di soffrire di Alzheimer.

 

8- Protegge i reni

Bere una o due birre al giorno aiuta a mantenere i reni sani. Uno studio condotto in Finlandia ha dimostrato che il consumo di una bottiglia di birra può ridurre del 40% il rischio di soffrire di calcoli renali. I suoi benefici si devono ai luppoli, che rafforzano il calcio delle ossa.

 

9- Migliora la digestione

La birra è una ricca fonte di fibre che agiscono come lassativo naturale. A differenza di altre bevande alcoliche che non contengono fibre, la birra facilita il transito intestinale e previene problemi gastrici e intestinali, come la stitichezza o la diarrea.

 

10- È ricca di vitamine del gruppo B

Questa bevanda è una ricca fonte di vitamine del gruppo B. La birra scura, in particolare, contiene vitamina B3, B6 e acido folico (B9). La vitamina B3 ha un ruolo molto importante nella riparazione cellulare, mentre la vitamina B6 aiuta a combattere i dolori della sindrome premestruale. L’acido folico, invece, si è dimostrato molto utile per prevenire il cancro del colon-retto.

 

11- Migliora la vista

Vari studi condotti negli Stati Uniti e in Canada hanno scoperto che bere un paio di birre al giorno riduce il rischio di soffrire di cataratte. Questa proprietà è particolarmente importante per coloro che soffrono di diabete, poiché corrono un rischio maggiore di sviluppare questo problema della vista.

 

12- Rimedio contro il raffreddore

Bere birra calda quando si è raffreddati aiuta a controllare i sintomi di questa malattia e ad accelerare la guarigione. L’orzo caldo stimola la circolazione sanguigna e la respirazione, riducendo i dolori muscolari e rafforzando il sistema immunitario.

Procedimento

Riscaldate una bottiglia di birra a bagnomaria e poi aggiungete quattro cucchiai di miele.

 

(articolo tratto da Vivere più Sani)

 

Siete ancora seduti davanti al Pc?

L’Osteria Al Botegon vi aspetta per farvi provare delle birre davvero speciali. Dalle PEDAVENA classica e per caduta, alle BALADIN e per finire con le 32 VIA DEI BIRRAI.

 

 

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6 cantine impressionanti nel mondo

Dove la bontà del vino si accompagna a stupefacente bellezza

 

Cantine impressionanti – Bodegas Ysios

Bodega Ysios - Enjoy Food & Wine

La Bodega Ysios si trova in Spagna, nella comunità autonoma di La Rioja, ed è di proprietà del gruppo Pernod-Ricard. E’ stata progettata dall’architetto Santiago Calatrava.

 

Cantine impressionanti – Darioush Winery

Darioush Winery - Enjoy Food & Wine

Questa proprietà si trova nella Napa Valley, ed è stata progettata dal suo autoreDarioush Khaledi facendo riferimento all’architettura dei palazzi persiani.

 

Cantine impressionanti – Chateau Pichon-Lalande

Chateau Pichon-Lalande - Enjoy Food & Wine

Uno dei più conosciuti e fotografati castelli del mondo, Chateau Pichon-Lalandeappartiene alla famiglia Rouzaud, nell’area geografica francese conosciuta comeBordeaux.

 

Cantine impressionanti – Marques De Riscal

Marques De Riscal - Enjoy Food & Wine

Architettura, vino, design e arte si incontrano nella cantina spagnola Marques De Riscal, progettata dall’architetto Frank Gehry.

Cantine impressionanti – Castello Di Amorosa

Castello Di Amorosa - Enjoy Food & Wine

L’intenzione di Dario Sattui era quella di costruire uno dei più splendidi castelli/cantina in Nord America, nella Napa Valley. Dite che ci è riuscito?

Cantine impressionanti – Ledson Winery

Ledson Winery - Enjoy Food & Wine

Questa splendida cantina si trova in Normandia, ed è di proprietà della Ledson.

 

6 cantine impressionanti nel mondo

(Articolo tratto da enjoyfoodwine.it)

 

 

elvis

UN WEEK END ALL’INSEGNA DEL ROCK’N’ROLL

 

✮ Elvis Days ✮

ELVIS DAYS: 16-17-18-19 GIUGNO 2016, Bastioni San Marco, Mura SS. Quaranta – Treviso

L’Elvis Days ritorna a Treviso dal 16 al 19 giugno, in onore ad ELVIS PRESLEY, il re del rock ‘n’ roll.

Un lungo weekend che non ha bisogno di presentazioni, ma solo di un breve cenno storico. L’Elvis Day nacque da un’idea di Franco Gasparin, che tornato da un viaggio a Memphis, nel 1999, voleva riportare quello stesso clima nella nostra bella città d’arte.

Dal 2000 al 2007 diede vita all’evento nell’area del ristorante di famiglia, il risultato della prima edizione ebbe un’affluenza di trecento persone. Sette anni dopo si arrivò a 30.000. Diventato troppo grande, il nostro amico trevigiano non se la sentiva più di proseguire. Di quell’esperienza però rimasero ricordi ed emozioni…

elvisday2016

Oggi, come nell’edizione dello scorso anno, Franco, assieme a tutto lo staff dell’Home Rock Bar, il famoso locale situato in zona Fonderia a Treviso organizza l’Elvis Days proprio a Treviso, sulle mura cittadine.

L’evento prevede quattro giorni di live Music & Dj Set, American Vintage Market, Auto & Moto Expo, Food & Drinks, Elvis Museum, Messa Gospel, Workshop di Ballo, Amusement Park e tanto altro ancora!

In occasione dei giorni dedicati al grande cantante statunitense, potrete degustare cichetti di ogni genere e fritture fatte al momento presso lo stand dell’Antica Osteria “Al Botegon” che collaborerà durante l’intero fine settimana con i ragazzi ideatori anche dell’ Home Festival.

 

La curiosità e le aspettative per questo weekend all’insegna della musica e del divertimento, in onore al re del rock’n’roll, sono alle stelle!

THE KING IS BACK! Stay tuned!

Per restare aggiornati e non perdere le news di questo grande evento, seguilo in Facebook! E ricorda che There’s no place like Home!

 

 

“Ci sono stati molti ragazzi in gamba, molti pretendenti, ma c’è stato un solo Re” -Bruce Springsteen-

 

 

Eventi – Musica – Treviso

Treviso, 17/06/2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eventi Treviso

ESTATE A TREVISO GLI EVENTI DA NON PERDERE!

Il caldo estivo che abbiamo sognato durante tutto l’inverno sembra tardare ad arrivare, ma non facciamoci prendere dal panico!! L’estate sta arrivando e chi non ha ancora prenotato le vacanze, è meglio dia un’occhiata agli eventi che terranno viva la città di Treviso durante l’estate!

Abbiamo selezionato i più interessanti e particolari eventi trevigiani ai quali è vietato mancare!

 

✼ TVBIRRA- EDIZIONE EUROPEA: 10-11-12 GIUGNO a Porta S.Tomaso – Treviso

Un evento dedicato alle migliori birre artigianali europee. Durante le tre serate si proporranno 17 differenti tipi di birre e si terranno degustazioni dedicate che prevedono l’intervento di esperti del settore, accompagnate da assaggi appositamente selezionati. Consigliamo la prenotazione al numero: 0422-1740717 o presso il ristorante TvBurger.

Per la gioia dei veri intenditori e in esclusiva per l’evento, ci sarà una particolare tipologia di birra, la Real Ale, considerata l’unica vera birra per gli inglesi! Seguite tutti gli aggiornamenti di TVBIRRA in Facebook.

 

ELVIS DAYS: 16-17-18-19 GIUGNO, Bastioni San Marco, Mura SS. Quaranta – Treviso

THE KING IS BACK! Con queste parole è iniziato il conto alla rovescia per l’evento dedicato ad ELVIS PRESLEY che si terrà proprio a Treviso, sulle mura cittadine.
La curiosità e le aspettative per questo long weekend all’insegna della musica e del divertimento, in onore al re del rock’n’roll, sono alle stelle!

Ecco un assaggio del programma previsto: Live Music & Dj Set, American Vintage Market, Auto & Moto Expo, Food & Drinks, Elvis Museum, Messa Gospel, Workshop di Ballo, Amusement Park e tanto altro ancora!

 

VENERDÌ #PORTADABERE: 1, 8, 15 LUGLIO, Antica Osteria Al Botegon – Treviso

I primi tre venerdì di luglio si tingeranno di musica, pestati & shot. L’Osteria “Al Botegon” organizza tre serate con uno speciale dj set e un mood dedicato agli amanti dei pestati, dal mojito alla caipirinha. Per coloro che prevedono solo toccata e fuga shottini di ogni tipo, serviti dalla Top Girl della serata. Per info e orari sull’evento ☛ Antica Osteria Al Botegon, Viale Burchiellati – Treviso.

 

II° TROFEO CITTÀ DI TREVISO – INCONTRI DI BOXE: 16 LUGLIO, Bastioni San Marco, Mura SS. Quaranta – Treviso

Sabato 16 luglio ASD Treviso Ring e Ma.Da organizzano presso i Bastioni di San Marco, sulle Mura della bella ‘città d’arte’ il “II° Trofeo Città di Treviso”, un evento sportivo incentrato sulla nobile arte della boxe.

Nel ring vedremo sfidarsi numerosi pugili, tra i quali Flavia Severin, più volte campionessa italiana di Pugilato. Gli incontri avranno inizio alle ore 17.00, a seguire musica dal vivo e dj Set.

L’iniziativa non è dedicata solamente all’ambito sportivo, ma interessa anche quello enogastronomico. Verranno infatti promossi prodotti tipici locali, come birra e salumi, in collaborazione con l’Osteria trevigiana “Al Botegon”.

Partecipate numerosi a sostenere i pugili che si sfideranno sul ring in questo torneo e poi, godetevi l’aperitivo!

 

✼ HOME FESTIVAL 1-2-3-4 SETTEMBRE, Zona ex Dogana – Treviso

C’è chi si starà ancora godendo le vacanze, chi ormai sarà rientrato e chi non è mai partito. Chiudiamo la fine dell’estate con il Festival che prende nome dallo storico locale trevigiano Home Rock Bar, diventato in pochi anni il più grande Festival d’Italia.

Home Festival conta più di 5 palchi ed ospita 11 aree spettacolo, 160 concerti che spaziano dagli artisti più affermati alle nuove tendenze musicali, è un evento unico nel suo genere. Da quest’anno una grande novità: il garden, un’area adibita a campeggio che porta l’approccio dell’evento ai livelli dei grandi appuntamenti europei. Questo permetterà di accogliere a Treviso un popolo di giovani innamorati della musica senza precedenti.

Quattro giorni di Musica, ma anche di Arte e Sport perché Home dà anche spazio alle arti figurative, al cinema ed alla letteratura.

Per restare aggiornati e non perdere le news di questo grande evento, seguilo in Facebook! E ricorda che There’s no place like Home!

 

Eventi – Treviso – Estate

Treviso, 10/06/2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Colorful cocktails close up

I 5 cocktail più bevuti dai trevigiani

Inizia il caldo, il sole in città fa venire voglia di bere qualcosa di fresco.

L’aperitivo a Treviso è risaputo sia un must.

Oggi, vi presentiamo la top 5 dei cocktail pre e post dinner più bevuti dai trevigiani e che in un buon bar non possono assolutamente mancare:

 

1- SPRITZ APEROL

Diversamente da ciò che pensano in molti, lo spritz aperol non è solo un aperitivo alcolico a base di aperol, prosecco e seltz, ma è diventato un vero e proprio cocktail ufficiale della IBA (International Bartenders Association).

Lo spritz Aperol è molto veloce da preparare e l’aroma di arancia lo rende indicato per tutti i periodi dell’anno. È sicuramente il cocktail in assoluto più richiesto e bevuto dai trevigiani!

 

spritz Botegon

 

2- MOJITO

L’origine della bevanda è cubana e pare che il primo esecutore conosciuto sarebbe Attilio De La Fuente, un famoso barman che gestiva il bar “Bodeguita del medio” a L’Avana. Si racconta che costui amasse tanto il suo lavoro da mescolare i cocktail fino a stancarsi.

Il mojito è una bevanda dissetante creata con ingredienti molto semplici: lime, zucchero di canna raffinato (quindi bianco), acqua gassata, rum bianco e naturalmente la hierba buena che possiamo tranquillamente sostituire con della menta fresca, visto che la hierba buena cresce solamente a Cuba.

 

mojito treviso

 

3- MOSCOW MULE

Il Moscow Mule è uno dei cocktail più famosi in assoluto, un pilastro della storia dei miscelati nonché uno dei long drink più in voga del momento e richiestissimo dai Trevigiani.

Il Moscow Mule ha un tenore alcolico non troppo alto, la bevanda, dissetante per eccellenza, grazie alla nota pungente dello zenzero, è composta da vodka, ginger beer e succo di lime, con una fetta di lime come guarnizione. Senza spiegarvi la lunga storia di questo top cocktail, vi spifferiamo che inizialmente fu conosciuto come Vodka Buck, ma non avendo grande successo fu poi cambiato in Moscow Mule, lanciando il drink con un bicchiere speciale dedicato, una tazza di rame con disegnato un mulo. E da qui, il drink prese il volo.

 

moscow mule treviso

 

4- LONG ISLAND ICED TEA

Il Long Island Iced Tea è uno tra i cocktail più alcolici che ci siano in circolazione. È composto da vodka, tequila, rum bianco, Triple Sec e per finire gin, con aggiunta di sciroppo di zucchero, succo di limone fresco e coca cola.

Deve il suo nome non alla presenza effettiva di tè freddo, ma all’aspetto finale della preparazione e al sapore che assomiglia a quello del tè. L’avete mai assaggiato? Chi sostiene il contrario non ha bevuto un buon Long Island fatto come si deve!

 

long island treviso

 

5- CAIPIROSKA

La Caipiroska è un altro cocktail richiestissimo nella ridente cittadina trevigiana, soprattutto nel periodo estivo e meglio se alla fragola. Questo drink è una rivisitazione abbastanza moderna della Caipirinha, cocktail “storico”, originario del Brasile, a base di Cachaca (distillato della canna da zucchero).
La preparazione e gli ingredienti del cocktail sono: lime, zucchero di canna, ghiaccio, Vodka secca e aggiunta di fragole. La Caipiroska alla fragola è il cocktail ideale per dedicare un momento di dolcezza ad ogni cliente.

 

caipiroska fragola

 

Ora che abbiamo visto quali sono I 5 cocktail più bevuti dai trevigiani, non resta che trovare i giusti abbinamenti con il cibo. Ad ognuno di questi drink si può abbinare qualche dolcetto fatto in casa, o per chi preferisce qualcosa di salato, può scegliere tra la vasta scelta di cichetti che potete trovare ammirando la vetrina dell’Antica Osteria Al Botegon. Venite a provarli, ne rimarrete entusiasti!

Nel frattempo, avete scelto il vostro cocktail preferito?